شهد القلوب
حلوى سوفليه الشوكولاتة Welcome_042

* عزيزي الزائر *
اهلا و سهلا بك
كم اسعدتنا بهذه الزيارة و شرفتنا
و يزيدنا شرف بتسجيلك معنا و تصبح قلب من قلوب
* شهد القلوب *

حلوى سوفليه الشوكولاتة 41160_1234692989

حلوى سوفليه الشوكولاتة

اذهب الى الأسفل

حلوى سوفليه الشوكولاتة Empty حلوى سوفليه الشوكولاتة

مُساهمة من طرف قلب الحب في الجمعة 21 ديسمبر 2012, 7:33 pm




حلوى سوفليه الشوكولاتة من أسهل الحلويات
وألذها وأسرعها تحضيراً

سوفليه الشوكولاتة


المقادير:


4 حبات جالكسي
4ملاعق دقيق
بيضتان
فانيليا
100غ زبدة


حلوى سوفليه الشوكولاتة 5399024931805766267

[b]الطريقة:

أولاً: نضع الزبدة في إناء فوق النار لكي تذوب




حلوى سوفليه الشوكولاتة 8076883751730266693


بعد ذلك نضيف الجالكسي إلى الزبدة مع التحريك حتى ذوبانه ومزجه مع الزبدة
ثم نزيله من فوق النار ونستمر في التحريك


حلوى سوفليه الشوكولاتة 7014624522085706917


بعد ذلك نضيف البيضتين و الفانيليا مع التحريك الجيد


حلوى سوفليه الشوكولاتة 260191610867300766


إلى أن تندمج المواد بعضها ببعض


حلوى سوفليه الشوكولاتة 593402870167473770


نضيف الدقيق مع التخليط الجيد


حلوى سوفليه الشوكولاتة 8579409201219292848


حلوى سوفليه الشوكولاتة 4330172541873966897


ثم بعد ذلك نصب الخليط في قوالب خاصة بالسوفليه


حلوى سوفليه الشوكولاتة 420461795630509931


نضع القوالب في الفرن إلى أن نلاحظ بأن الحلوى انتفخت
تقريبا من 10 دقائق إلى ربع ساعة


حلوى سوفليه الشوكولاتة 808503974422852243


شكله بعد النضج


حلوى سوفليه الشوكولاتة 18415556851649297226


حلوى سوفليه الشوكولاتة 21383394341721520573


حلوى سوفليه الشوكولاتة 10910098941003065716


حلوى سوفليه الشوكولاتة 242126244916445668


ملحوظة: يجب أن يكون سائلا من الداخل
لهذا لا يجب أن يظل في الفرن أكثر من الوقت المحدد له
ومن الممكن إضافة ملعقة من مسحوق الكاكاو لتعزيز النكهة


نصيحة: من الأفضل تسخين الفرن قبل البدئ بتجهيز المقادير
وتكون حرارته على درجة 6


حلوى سوفليه الشوكولاتة 5331515241387609000


بدل الجلكسي يمكن استخدام أربع ملاعق كبيرة نوتيلا
وأيضا يمكن إضافة بكينج باودر للدقيق
لكي تكون هشة.

قلب الحب
قلب الحب
VIP
VIP

empty empty empty الاداري المميز وسام الحضور المميز empty empty
empty empty empty empty empty انثى

عدد المساهمات : 31739

نقاط : 132745

تاريخ التسجيل : 24/03/2011

الموقع الموقع : قلب حبيبي

empty sms

إذا كـــان الغــــرور طبعـــــك
فإن الكبــــــرياء إمضــــائي

قلب الحب empty

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلوى سوفليه الشوكولاتة Empty رد: حلوى سوفليه الشوكولاتة

مُساهمة من طرف اغلى الغوالي في السبت 29 ديسمبر 2012, 10:32 pm

حلوى سوفليه الشوكولاتة 3477307638
اغلى الغوالي
اغلى الغوالي
مستشاريين المنتدى
مستشاريين المنتدى

empty empty empty وسام المحبة empty
اوفياء المنتدى empty انثى

عدد المساهمات : 2347

نقاط : 16175

تاريخ التسجيل : 28/03/2011

الموقع الموقع : شهد القلوب

empty sms منتدى شهد القلوب
mms

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلوى سوفليه الشوكولاتة Empty رد: حلوى سوفليه الشوكولاتة

مُساهمة من طرف عاشقة الورد في الثلاثاء 01 يناير 2013, 5:15 pm

حلوى سوفليه الشوكولاتة 3477307638
عاشقة الورد
عاشقة الورد
VIP
VIP

وسام التشجيع وسام النشاط empty اوفياء المنتدى انثى

عدد المساهمات : 788

نقاط : 10539

تاريخ التسجيل : 04/10/2012

الموضوع المميز sms منتدى شهد القلوب
mms

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى