كعكة بارفيه الفراولة
4 مشترك
شهد القلوب :: شهد الاسرة :: المأكولات
صفحة 1 من اصل 1
كعكة بارفيه الفراولة
من طرف عبير الروح الخميس 19 أبريل 2012, 6:56 pm
المقادير
- كيلوغرام من الفراولة المغسولة والمجففة بمنشفة
- علبة من الجيلو بنكهة الفراولة
- كوبان من الماء (واحد بارد وآخر ساخن) لتذويب الجيلو
- ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين
- كوبان من الكريما الطازجة المخفوقة
طريقة التحضير:
-
يبطن قعر قالب جاتوه وحوافه بورق النايلون اللصق.
- يوزع قسم من الفراولة المقطعة إلى شرائح في قعر القالب.
- يسكب في وعاء الماء الساخن فوق الجيلو ويخلط معه جيداً لتذويبه. يضاف بعدها الماء البارد ويخلط مع الجيلو.
- في وعاء آخر ، تخلط الجيلاتين مع 10 ملاعق طعام من الماء البارد يذوب الجيلاتين في المايكروايف لمدة ثانية إلى ثانيتين.
- يخلط الجيلاتين المذوب فوق مزيج الجيلو المحضر. فهذا يساعد الجيلو على أن يجمد بسرعة وتصبح قولبته أسهل.
- يسكب معظم هذا الجيلو فوق شرائح الفراولة في قعر القالب ويترك جانباً لتصبح شبه جامدة.
- في وعاء آخر ، تخفق الكريما الطازجة مع ملعقتي طعام من السكر حتى تصبح كثيرة الرغوة. يضاف نصف كوب من الجيلو المحضر الى هذه الكريما ويخلط معها بملعقة خشبية.
- يفرم نصف كوب من الفراولة الى قطع صغيرة . تضاف هذه القطع الى الكريما وتخلط معها.
- تسكب الكريما المحضرة فوق الجيلو في القالب. يوضع القالب في الثلاجة حتى يجمد محتواه.
- وحين يجمد، يقلب محتواه رأساً على عقب فوق طبق التقديم ويزين بالكريما الطازجة المخفوقة وحبات الفراولة المقطعة إلى نصفين.
عبير الروح- عضو ماسي
-
عدد المساهمات : 29839
نقاط : 114707
تاريخ التسجيل : 09/02/2010
رد: كعكة بارفيه الفراولة
من طرف قلب الحب الخميس 19 أبريل 2012, 7:42 pm
مممممممممممممم
عايزة منها اتصرفي ههههههههههههههه
قلب الحب- VIP
-
عدد المساهمات : 31739
نقاط : 137347
تاريخ التسجيل : 24/03/2011
الموقع : قلب حبيبي
رد: كعكة بارفيه الفراولة
من طرف oOلمســة حنــانOo الخميس 19 أبريل 2012, 7:57 pm
امممممممممممممم
جوعتيني
جوعتيني
oOلمســة حنــانOo- عضو ماسي
-
عدد المساهمات : 449
نقاط : 17903
تاريخ التسجيل : 02/09/2009
العمر : 30
رد: كعكة بارفيه الفراولة
من طرف حلم الربيع الخميس 19 أبريل 2012, 8:11 pm
انا بس شوفت العنوان فراوله دخلت جرى
ودلوقت عايزه اطلع ومش عارفه
طوفى اتضرفى وهتلنا كلنا بجد
هنعمل ثوره
ههههههههههههههههههههههههه
ودلوقت عايزه اطلع ومش عارفه
طوفى اتضرفى وهتلنا كلنا بجد
هنعمل ثوره
ههههههههههههههههههههههههه
حلم الربيع- VIP
-
عدد المساهمات : 6657
نقاط : 38762
تاريخ التسجيل : 15/09/2010
رد: كعكة بارفيه الفراولة
من طرف عبير الروح الخميس 19 أبريل 2012, 8:30 pm
قلب الحب كتب:
مممممممممممممم
عايزة منها اتصرفي ههههههههههههههه
هههههههههههههه
خوديها كلها ههههههههههههههههه
عبير الروح- عضو ماسي
-
عدد المساهمات : 29839
نقاط : 114707
تاريخ التسجيل : 09/02/2010
رد: كعكة بارفيه الفراولة
من طرف عبير الروح الخميس 19 أبريل 2012, 8:37 pm
oOلمســة حنــانOo كتب:امممممممممممممم
جوعتيني
ههههههههههههههههههه
طب القمر عايز ايه
عبير الروح- عضو ماسي
-
عدد المساهمات : 29839
نقاط : 114707
تاريخ التسجيل : 09/02/2010
رد: كعكة بارفيه الفراولة
من طرف عبير الروح الخميس 19 أبريل 2012, 8:39 pm
حلم الربيع كتب:انا بس شوفت العنوان فراوله دخلت جرى
ودلوقت عايزه اطلع ومش عارفه
طوفى اتضرفى وهتلنا كلنا بجد
هنعمل ثوره
ههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههه
انتى بالذات ماتحلميش
فاكرة يا جوافة ؟
هههههههههههههههههههههههه
عبير الروح- عضو ماسي
-
عدد المساهمات : 29839
نقاط : 114707
تاريخ التسجيل : 09/02/2010
رد: كعكة بارفيه الفراولة
من طرف حلم الربيع الخميس 19 أبريل 2012, 8:43 pm
هههههههههههههههههههه
اخص عليكى يا طوفى انتى قلبك اسود اوى كدا ليه
هههههههههههههههههههههه
اخص عليكى يا طوفى انتى قلبك اسود اوى كدا ليه
هههههههههههههههههههههه
حلم الربيع- VIP
-
عدد المساهمات : 6657
نقاط : 38762
تاريخ التسجيل : 15/09/2010
رد: كعكة بارفيه الفراولة
من طرف عبير الروح الخميس 19 أبريل 2012, 8:44 pm
يا سلام قلبي هو الي اسود هههههههههههههههههه
طب استنى
طب استنى
عبير الروح- عضو ماسي
-
عدد المساهمات : 29839
نقاط : 114707
تاريخ التسجيل : 09/02/2010
رد: كعكة بارفيه الفراولة
من طرف حلم الربيع الخميس 19 أبريل 2012, 8:45 pm
يا خوفى منك يا بدران استنى ايه بس
هههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههه
حلم الربيع- VIP
-
عدد المساهمات : 6657
نقاط : 38762
تاريخ التسجيل : 15/09/2010
رد: كعكة بارفيه الفراولة
من طرف عبير الروح الخميس 19 أبريل 2012, 8:47 pm
هههههههههههههههههههههههه
صحة و هنا على قلوبكم
عبير الروح- عضو ماسي
-
عدد المساهمات : 29839
نقاط : 114707
تاريخ التسجيل : 09/02/2010
رد: كعكة بارفيه الفراولة
من طرف حلم الربيع الخميس 19 أبريل 2012, 8:49 pm
ههههههههههههههههههههه
دى نقرق فيها دى ولا ايه
ههههههههههههههههههههه
تسلمى طوفى
والله كريمه حبيبتى
ههههههههههههههههههههه
دى نقرق فيها دى ولا ايه
ههههههههههههههههههههه
تسلمى طوفى
والله كريمه حبيبتى
ههههههههههههههههههههه
حلم الربيع- VIP
-
عدد المساهمات : 6657
نقاط : 38762
تاريخ التسجيل : 15/09/2010
رد: كعكة بارفيه الفراولة
من طرف عبير الروح الخميس 19 أبريل 2012, 8:54 pm
هههههههههههههههههههههههههههههههه
اه اقرقي فيها هههههههههههههههههههههههههههههه
اه اقرقي فيها هههههههههههههههههههههههههههههه
عبير الروح- عضو ماسي
-
عدد المساهمات : 29839
نقاط : 114707
تاريخ التسجيل : 09/02/2010
رد: كعكة بارفيه الفراولة
من طرف حلم الربيع الخميس 19 أبريل 2012, 9:02 pm
ههههههههههههههههه
لا عينى عليكى بارده
هههههههههههههههههههه
لا عينى عليكى بارده
هههههههههههههههههههه
حلم الربيع- VIP
-
عدد المساهمات : 6657
نقاط : 38762
تاريخ التسجيل : 15/09/2010
رد: كعكة بارفيه الفراولة
من طرف عبير الروح الخميس 19 أبريل 2012, 9:04 pm
لومى انتى تظرك كم على 10 ههههههههههههه
شكله 01 /10 هههههههههههه
شكله 01 /10 هههههههههههه
عبير الروح- عضو ماسي
-
عدد المساهمات : 29839
نقاط : 114707
تاريخ التسجيل : 09/02/2010
قلب الحب- VIP
-
عدد المساهمات : 31739
نقاط : 137347
تاريخ التسجيل : 24/03/2011 الموقع : قلب حبيبي
مواضيع مماثلة» كعكة الفاكهة ( المطبخ السوداني )
» كعكة بشرائح الأنناس المقلوبة
» تشيز كيك الفراولة والكاسترد
» قصة بائع الفراولة
» ايس كريم الفراولة والزبادى
» كعكة بشرائح الأنناس المقلوبة
» تشيز كيك الفراولة والكاسترد
» قصة بائع الفراولة
» ايس كريم الفراولة والزبادى
شهد القلوب :: شهد الاسرة :: المأكولات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى