ناجتس الدجاج
3 مشترك
شهد القلوب :: شهد الاسرة :: المأكولات
صفحة 1 من اصل 1
ناجتس الدجاج
من طرف قلب الحب الأحد 04 مارس 2012, 12:13 am
ناجتس الدجاج
المقادير:
* صدور دجاج فيليه مقطعه مكعبات
* دقيق & زيت للقلي
* ملح وفلفل
* بهارت متنوعه (روزماري_ فلفل ابيض _ كركم _ كمون)
الطريقه :
* تغسل صدور الدجاج جيدا بلملح والدقيق
* يضاف للدجاج بهارت متنوعه ناعمه بمقدار ملعقه كبيره لكل كيلو صدور دجاج
* تترك الدجاج بلتتبيله لمده ساعتين بالثلاجه
* ترفع الدجاج من التتبيله ويصفي قليلا ويقلب في الدقيق مع اضافه ملعقه صغيره كركم للدقيق
*يرفع الزيت في قدر عميق علي نار متوسطه ان لم توجد مقلاه للزيت وتقلي قطع الدجاج لمده 10 دقائق او لحين الانتهاء من التسويه وتقدم مع
البطاطس المقليه
وبالهنا والشفا
قلب الحب- VIP
-
عدد المساهمات : 31739
نقاط : 137956
تاريخ التسجيل : 24/03/2011
الموقع : قلب حبيبي
عبير الروح- عضو ماسي
-
عدد المساهمات : 29839
نقاط : 115316
تاريخ التسجيل : 09/02/2010
قلب الحب- VIP
-
عدد المساهمات : 31739
نقاط : 137956
تاريخ التسجيل : 24/03/2011 الموقع : قلب حبيبي
اغلى الغوالي- مستشاريين المنتدى
-
عدد المساهمات : 2347
نقاط : 21386
تاريخ التسجيل : 28/03/2011 الموقع : شهد القلوب
قلب الحب- VIP
-
عدد المساهمات : 31739
نقاط : 137956
تاريخ التسجيل : 24/03/2011 الموقع : قلب حبيبي
شهد القلوب :: شهد الاسرة :: المأكولات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى