كيكات بسيطة وسهلة من ليبيا

اولا كيكة الكراميل
المقادير
الكراميل/كوب سكر على نار هادئة فى نفس الوعاء الدى ستطهين به الكيكة
الكريمة/بيضتان/فانيليا/ثلاث ارباع الكوب سكر/كوبين حليب مجفف/كوبين ماء
الكيكة/بيضتان/فانيليا/ثلاث ارباع الكوب سكر/ملعقة صغيرة ونصف خميرة الحلويات/
كوب طحين/ثلاث ارباع الكوب زيت ويفضل النباتى لانه اخف/ملعقتان كاكاو/نقطة من روح اللوز لو عايزين بس للنكهة
الطريقة
بعد ان وضعنا السكر على نار هادئة الى ان يدوب واياكم يتحرق نأخد مقادير الكريمة
ونضعها فى الخلاط او نعملها بخلاط الكيكةحتى تصير مثل الكريمة ونضعها فوق السكر اللى دوبناه
وبعدين نيجى للكيكة
اولا نضرب البيض والفانيلياثم نضيف اليهم السكروالزيت ثم نخلط الطحين والخميرة والكاكاو ونضيفهم ونسكب المقادير فوق الكريمة فى نفس الوعاء ونضع الوعاء فى وعاء اكبر منه به ماء يعنى مثل حمام البخار اللى بندوب بيه الشوكولاتةونضع الوعاءان بالفرن حتى تنضج الكيكة ثم نخرجها وننتظر حتى تبرد قليلا ونقلبها فى صينية التقديم قلب يعنى نحط الصينية على الوعاء ونقلب ثم تدخل للثلاجة لانها تؤكل باردة وبالهناء والشفاء
وصدقونى اكيد حتعجبكم لانها حلوة اوى ولآى استفسار انا فى خدمة الاصدقاء والاخوة فى منتدانا الغالى

الكيكة الثانية كيكة بنكهة الموز
المقادير
11 الى12 ملعقة سكر
ثلاث ارباع الكوب زيت
4 بيضات
كوب زبادى بنكهة الموز
ملعقة ونصف خميرة حلويات
فانيليا
دقيق حسب الحاجة
الطريقة
نضع البيض والفانيلياثم نضيف السكروالزيت وبعدها نضيف الزبادىثم الدقيق والخميرة وندخلها الفرن

وتؤكل بالهناء

ثالثا كيكة الكاكاو
مع بعض خطوة خطوة لانها كيكة بسيطة وخفيفة وحلوة وفى الامكان تحضيرها يوميا
نضع 3 بيضات فى وعاء الخلط ونضيف اليهم الفانيليا ونضيف كوب وربع سكر ونضيف اليهم كوب ماء ثم ثلاث ارباع الكوب زيت ثم فى وعاء اخرنخلط كوبين ونصف دقيق مع ربع كوب كاكاووملعقة خميرة حلويات ونضيفهم الى الخليط ونضعهم فى وعاء الطهى وندخلها الفرن
وتؤكل بالهناء

رابعا كيكة التمر
المقادير
8 ملاعق دقيق
2ملاعق جوز هند
4 ملاعق سكر ناعم
ملعقة خميرة حلويات
نصف كوب تمر نظيف ومنزوع منه النوى
3ملاعق سمن
3 بيضات
الطريقة// نخلط الدقيق والسمن والسكروالتمر بالاصابع
ثم نضيف باقى المقادير وتوضع فى الفرن حتى تنضج
وتزين بأى فاكهة موجودة لديك

اتمنى ان ينال مجهودى المتواضع رضاكم واعجابكم
الامضاء شهرزاد

تسلم اديكى يا شهرزاد

انا عن نفسى حجرب كيكه الكرامل لانى من عشاق الكراميل

اختى نا نوسة اشكر اهتمامك واتمنى تكون طريقتى واضحة جربيها وقولى لى اتمنى تعجبك وبالصحة والهنا :D :D :D

تسلم ايدك يا شهرزاد
متنسيش تجبلنا ندوق يا نانوسي

إلى الأخت الفاضلة/ شهر زاد
شكرا على الطرق البسيطة والسهلة
لصنع الكيكات التى فتحت شهيتنا جميعا لها
التوقيع (شهر يار)

صديقى الفاضل/شهريار
اشكر اهتمامك و اتمنى تجربوا لانها اكيد حتعجبكم وتأكلوا بالهناء انت وافراد
اسرتك الكريمة واتقبل بصدر رحب اى نقد ههههههههههههههه
صديقتكم /شهرزاد

اشر اهتمامك اختى العزيزة/عواطف
اتمنى تجربى انت كمان وتقولى لى رأيك عشان اكتب وصفات واكلات جديدة او ابطل
ههههههههههههههههههههههههههههه