عصير الشهد مع الحبهان

مقادير عصير الشهد مع الحبهان :
ليمون عصير, 2 ملعقة كبيرة
الشهد , حبة
الحبهان , 5 حبة
سكر , كوب
ماء , 2,50 كوب
حليب جوز الهند , 0.25 كوب
طريقة تحضير عصير الشهد مع الحبهان :



يقشر الشهد أي الشمام ويفرغ من البذور .
يقطع الشهد إلى قطع صغيرة .
ولعمل القطر يوضع السكر والماء والحبهان أي الهيل على نار متوسطة ويضاف الليمون عند بدء الغليان , ويترك لمدة خمس دقائق , ثم يرفع القطر عن النار ويترك حتى يبرد .
يخفق الشهد في الخلاط مع حليب جوز الهند حتى يصبح سائلا .
يضاف القطر مع التقليب حتى يندمج مع المكونات .



بالهنا والعافية