جيلي الفراولة مع الموز

من طرف **قلب الحب** السبت 12 مايو 2012, 6:06 pm

جيلي الفراولة مع الموز

المقادير :

كوب بسكويت مطحون
2 موز مقطّعتان إلى شرائح
1 لتر من الماء
1 علبة حليب نستله المكثف المحلى
2 ملاعق طعام من دقيق الذرة
2 ملاعق طعام من ماء الورد
1 علبة مسحوق جيلاتين الفراولة

الطريقة :

- يُقسّم البسكويت والموز بين 10 أكواب للتقديم ثمّ توضع جانباً.
- يوضع الماء مع حليب نستله المكثف المحلّى، ودقيق الذرة في قدر كبير. يُغلى المزيج ويُحرّك ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق.
- يُرفع المزيج عن النار، ويُضاف ماء الورد ومسحوق الفراولة وتُحرّك المكوّنات جيّداً.
- يُسكب المزيج في الأكواب، ويُترك حتى يبرد قليلاً، ثمّ يوضع في الثلاجة لمدة تتراوح بين 2 و3 ساعات حتى يجمد.
وعند الخروج يزين بالكريم شانتيه