طريقة عمل الكراميل
5 مشترك
شهد القلوب :: شهد الاسرة :: المأكولات
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل الكراميل
من طرف بنوته مصرية الخميس 05 أغسطس 2010, 8:01 pm
المقادير
كيلو لبن
8 بيضات
سكر للتحلية
ملعقة صغيرة بشر برتقال
فانيليا
كوب سكر
الطريقة:
يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة ويرفع المقدار علي نار متوسطة, ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون الكراميل ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار.
يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيليا وبشر البرتقال, ويضاف البن بعد أن يحلي بالسكر مع الاستمرار في الخفق.
من مصفاة ناعمة يصب الخليط فوق الكراميل
توضع الصينية في حمام مائي وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج.
يرفع الكريم كراميل من الفرن ويقلب في طبق مستدير عند التقديم.
يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيليا وبشر البرتقال, ويضاف البن بعد أن يحلي بالسكر مع الاستمرار في الخفق.
من مصفاة ناعمة يصب الخليط فوق الكراميل
توضع الصينية في حمام مائي وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج.
يرفع الكريم كراميل من الفرن ويقلب في طبق مستدير عند التقديم.
بالهنا والشفاء
بنوته مصرية- VIP
-
عدد المساهمات : 3654
نقاط : 27758
تاريخ التسجيل : 15/09/2009
الموقع : ام الدنيا
منتدايات شهد القلوب
رد: طريقة عمل الكراميل
من طرف نور العيون الخميس 05 أغسطس 2010, 10:10 pm
تسلم ايدك يا مشمش بس والله الجاهز أحسن
عمتآ انا بحبه قوى
عمتآ انا بحبه قوى
نور العيون- المشرفة العامة
-
عدد المساهمات : 796
نقاط : 19813
تاريخ التسجيل : 19/09/2009
رد: طريقة عمل الكراميل
من طرف بنوته مصرية الجمعة 06 أغسطس 2010, 3:12 pm
نورتى يا نور انا كمان بحبه والجاهز احسن هههههههههههه
بنوته مصرية- VIP
-
عدد المساهمات : 3654
نقاط : 27758
تاريخ التسجيل : 15/09/2009 الموقع : ام الدنيا منتدايات شهد القلوب
bana- عضو ماسي
-
عدد المساهمات : 371
نقاط : 17231
تاريخ التسجيل : 01/10/2009
العمر : 32 الموقع : www.facebook.com
عبير الروح- عضو ماسي
-
عدد المساهمات : 29839
نقاط : 114689
تاريخ التسجيل : 09/02/2010
بنوته مصرية- VIP
-
عدد المساهمات : 3654
نقاط : 27758
تاريخ التسجيل : 15/09/2009 الموقع : ام الدنيا منتدايات شهد القلوب
رد: طريقة عمل الكراميل
من طرف زهرة القمر الخميس 16 سبتمبر 2010, 5:42 am
تسلم ايديكى يا مشمشة
تقبلى اجمل تحياتى
:تسلمين:
تقبلى اجمل تحياتى
:تسلمين:
زهرة القمر- عضو ماسي
-
عدد المساهمات : 632
نقاط : 17814
تاريخ التسجيل : 27/11/2009
العمر : 31
رد: طريقة عمل الكراميل
من طرف بنوته مصرية الخميس 16 سبتمبر 2010, 9:33 pm
بالهنا والشفا يا زهرة القمر نورتينى يا قمر
بنوته مصرية- VIP
-
عدد المساهمات : 3654
نقاط : 27758
تاريخ التسجيل : 15/09/2009 الموقع : ام الدنيا منتدايات شهد القلوب
مواضيع مماثلة» طريقة تركيب و تحميل الفوتوشوب العاشر photoshop cs3 داعم العربي مع طريقة تركيبه
» طريقة عمل المقلمه
» طريقة عمل سمبوسك باللحم
» طريقة عمل الدانيت
» طريقة عمل الهامبرجر
» طريقة عمل المقلمه
» طريقة عمل سمبوسك باللحم
» طريقة عمل الدانيت
» طريقة عمل الهامبرجر
شهد القلوب :: شهد الاسرة :: المأكولات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى