كيك خفيف بالشكولاتة
2 مشترك
شهد القلوب :: شهد الاسرة :: المأكولات
صفحة 1 من اصل 1
كيك خفيف بالشكولاتة
المكونات
3 بيضات
60 غ زبدة طرية
65 غ سكر قلاصي
100 غ شوكولا نوار
فانيلا
2 خميرة حلوى
150 غ فرينة
رشة ملح
الطريقة
نفصل الصفار عن البياض
نخفق الزبدة مع السكر قلاصي حتى نتحصل على كريمة ثم نضيف صفار 3 بيضات
ثم نضيف الفانيلا والشوكولا المذوبة في حمام مريم
نخفق المزيج جيدا
ثم نضيف له الفرينة مع 2 خميرة حلوى
نتحصل على مزيج خاثر نوعا ما
نخفق بياض 3 بيضات مع رشة ملح حتى نتحصل على رغوة كثيفة كالثلج
نضيفه بالتدريج الى المزيج السابق برفق حتى نحافظ على الهوا اللي فيه
ثم نفرغوه في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالفرينة
ندخلوه في فرن مسخن مسبقا على 180 درجة
نتركوه يبرد ثم نزينوه بالشوكولا الذايبة
تاكلوا بالصحة والهنا
3 بيضات
60 غ زبدة طرية
65 غ سكر قلاصي
100 غ شوكولا نوار
فانيلا
2 خميرة حلوى
150 غ فرينة
رشة ملح
الطريقة
نفصل الصفار عن البياض
نخفق الزبدة مع السكر قلاصي حتى نتحصل على كريمة ثم نضيف صفار 3 بيضات
ثم نضيف الفانيلا والشوكولا المذوبة في حمام مريم
نخفق المزيج جيدا
ثم نضيف له الفرينة مع 2 خميرة حلوى
نتحصل على مزيج خاثر نوعا ما
نخفق بياض 3 بيضات مع رشة ملح حتى نتحصل على رغوة كثيفة كالثلج
نضيفه بالتدريج الى المزيج السابق برفق حتى نحافظ على الهوا اللي فيه
ثم نفرغوه في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالفرينة
ندخلوه في فرن مسخن مسبقا على 180 درجة
نتركوه يبرد ثم نزينوه بالشوكولا الذايبة
تاكلوا بالصحة والهنا
عبير الروح- عضو ماسي
-
عدد المساهمات : 29839
نقاط : 114701
تاريخ التسجيل : 09/02/2010
رد: كيك خفيف بالشكولاتة
تحفه حجربها
يسلمووووووووووووو
يسلمووووووووووووو
نانوسه- VIP
-
عدد المساهمات : 1525
نقاط : 22813
تاريخ التسجيل : 16/08/2009
رد: كيك خفيف بالشكولاتة
متنسيش تجبيلي اذوق
عبير الروح- عضو ماسي
-
عدد المساهمات : 29839
نقاط : 114701
تاريخ التسجيل : 09/02/2010
شهد القلوب :: شهد الاسرة :: المأكولات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى