فطائر السوسيس
3 مشترك
شهد القلوب :: شهد الاسرة :: المأكولات
صفحة 1 من اصل 1
فطائر السوسيس
فطائر السوسيس
المقادير:
2 كوب دقيق
معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة سكر
معلقة كبيرة خميرة
2 معلقة كبيرة لبن بودرة
نصف معلقة توم بودرة
ماء دافئ للعجن
سوسيس للحشو
خليط مكون من
(بيضة و 4 ملاعق حليب و ملعقة من النسكافيه )
لدهن الفطائر
الطريقة اوالوصفة:
تخلط جميع الجافة حتى تختلط جيدا
يضاف الماء و تعجن جيدا حتى نحصل على
عجينة متماسكة و ناعمة و طرية
تترك ساعة حتى تخمر
بعد ان يتضاعف حجمها
تفرد على سطح مرشوش دقيق و تقطع الى شرائط طويلة
تلف بالميل على السوسيس حتى تغطيه تماما
ترص فى صينية خبز و تدهن بخليط البيض
و الحليب و ملعقة من النسكافيه لنحصل على لون رائع
تدخل فرن ساخن لمدة 15 دقيقة تقريبا
حتى تنضج و يصبح لونها ذهبى
المقادير:
2 كوب دقيق
معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة سكر
معلقة كبيرة خميرة
2 معلقة كبيرة لبن بودرة
نصف معلقة توم بودرة
ماء دافئ للعجن
سوسيس للحشو
خليط مكون من
(بيضة و 4 ملاعق حليب و ملعقة من النسكافيه )
لدهن الفطائر
الطريقة اوالوصفة:
تخلط جميع الجافة حتى تختلط جيدا
يضاف الماء و تعجن جيدا حتى نحصل على
عجينة متماسكة و ناعمة و طرية
تترك ساعة حتى تخمر
بعد ان يتضاعف حجمها
تفرد على سطح مرشوش دقيق و تقطع الى شرائط طويلة
تلف بالميل على السوسيس حتى تغطيه تماما
ترص فى صينية خبز و تدهن بخليط البيض
و الحليب و ملعقة من النسكافيه لنحصل على لون رائع
تدخل فرن ساخن لمدة 15 دقيقة تقريبا
حتى تنضج و يصبح لونها ذهبى
قلب الحب- VIP
-
عدد المساهمات : 31739
نقاط : 137341
تاريخ التسجيل : 24/03/2011
الموقع : قلب حبيبي
اغلى الغوالي- مستشاريين المنتدى
-
عدد المساهمات : 2347
نقاط : 20771
تاريخ التسجيل : 28/03/2011
الموقع : شهد القلوب
رد: فطائر السوسيس
اغلى الغوالي كتب:
قلب الحب- VIP
-
عدد المساهمات : 31739
نقاط : 137341
تاريخ التسجيل : 24/03/2011
الموقع : قلب حبيبي
رد: فطائر السوسيس
عاشقة الورد كتب:
قلب الحب- VIP
-
عدد المساهمات : 31739
نقاط : 137341
تاريخ التسجيل : 24/03/2011
الموقع : قلب حبيبي
شهد القلوب :: شهد الاسرة :: المأكولات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى