من طرف **قلب الحب** السبت 26 مايو 2012, 9:04 pm

المقادير:

كوب وثلاث أرباع طحين
ثلاث أرباع كوب سكر بودرة
2م/ص باكنج باودر
1 م/ص فانيلا باودر أو سائل
نصف م/ص بيكربونات الصودا
ثلاث أرباع كوب شوكولاته هيرشي (دمعات) + ربع كوب للتزيين حسب الرغبة
2 م/ك مسحوق الكاكاو الغامق
كوب حليب سائل
ثلث كوب زيت نباتي+2 م/ص زيت إضافة للثلث كوب
بيضة واحدة

صوص الكاكاو:

2م/ك زيت نباتي
م/ك كاكاو غامق
2م/ك سكر بودرة
رشة فانيلا
وحليب لونا أو حليب سائل عادي حسب ما يحتاج منك الخليط
لمزجه وجعله لزج.
ويمكن مضاعفة الكمية إذا لزم وهذه المقادير تقريبية .
_ تمزج المكونات معاً للحصول على خليط الكاكاو الرائع

الطريقة:

1_ نخلط جميع المواد الجافة معاً في وعاء لوحدها

2_ ونخلط جميع المواد السائلة معاً في وعاء لوحدها

ونخفقها معاً بالمضرب اليدوي وليس بالمضرب الكهربائي
ولا نكثر من الخفق.

3_ نضيف جميع المواد الجافة على المواد السائلة ونقلب
بالملعقة وليس بالخفاقة من أسفل لأعلى ولا نبالغ بالخفق
وإذا كان الخليط متكتل تكون النتيجة أفضل عند الخبز.

4_ نوزع أوراق الكب كيك في القوالب ونسكب خليط الكيك فيها

5_ ندخلها الفرن الذي أشعلناه مسبقا على درجة 200 ْ ولمدة 18_20 دقيقة

{{مافن الشوكولاته }} 13380588901

من طرف **meno2010** السبت 26 مايو 2012, 9:26 pm

من طرف **قلب الحب** السبت 26 مايو 2012, 9:47 pm

من طرف **اغلى الغوالي** الأحد 27 مايو 2012, 10:40 am

من طرف **قلب الحب** الإثنين 28 مايو 2012, 10:18 am

{{مافن الشوكولاته }}

{{مافن الشوكولاته }}

رد: {{مافن الشوكولاته }}

رد: {{مافن الشوكولاته }}

رد: {{مافن الشوكولاته }}

رد: {{مافن الشوكولاته }}