سردين مقلي على الطريقة الجزائرية
5 مشترك
شهد القلوب :: شهد الاسرة :: المأكولات
صفحة 1 من اصل 1
سردين مقلي على الطريقة الجزائرية
سردين مقلي على الطريقة الجزائرية
المقادير
1كلغ من سمك السردين
رشة ملح
دقيق أبيض
زيت للقلي
5 ملاعق كبيرة من الكسبر و البقدونس المفرومين
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
1/2 ملعقة صغيرة من التحميرة (الفلفل الأحمر)
1/2 من الكمون
5 فصوم ثوم مهروسة
كاس صغير من خليط زيت الزيتون و زيت عصير نصف ليمون
الطريقة:
ننقي سمك السردين جيدا ثم نزيل الرأس و الشوك
لتحضير التتبيلة، نضع في إناء كلا من الكسبر،البقدونس، الملح ، التحميرة، الكمون، الثوم، زيت ، زيت الزيتون و عصير الليمون ثم نخلط جيدا
نأخذ مقدار ملعقة صغيرة من التتبيلة و ندهن بها سمكة السردين من الداخل ثم نضع فوقها سمكة أخرى فوقها
نغمس السردين في الدقيق من الجهتين مع الحرص على إزالة الدقيق الزائد ،نقليه في حمام زيت ساخن و نحمره من الجهتين، نضعه فوق ورقة
التنشيف ثم نقدمه ساخنا مرفوقا بالليمون.
بالهنا والشفا
قلب الحب- VIP
-
عدد المساهمات : 31739
نقاط : 137380
تاريخ التسجيل : 24/03/2011
الموقع : قلب حبيبي
رد: سردين مقلي على الطريقة الجزائرية
بحبو جدا و خصوصا بالبطاطا المقلية و سلطة بالبصل
تسلم ايدك نونا
تسلم ايدك نونا
عبير الروح- عضو ماسي
-
عدد المساهمات : 29839
نقاط : 114740
تاريخ التسجيل : 09/02/2010
رد: سردين مقلي على الطريقة الجزائرية
اها بيكون طعمه تحفة
مرسي على مرورك
قلب الحب- VIP
-
عدد المساهمات : 31739
نقاط : 137380
تاريخ التسجيل : 24/03/2011
الموقع : قلب حبيبي
رد: سردين مقلي على الطريقة الجزائرية
تشرفت بمرورك
نورت الموضوع بطلتك
قلب الحب- VIP
-
عدد المساهمات : 31739
نقاط : 137380
تاريخ التسجيل : 24/03/2011
الموقع : قلب حبيبي
رد: سردين مقلي على الطريقة الجزائرية
الحوت اكيد اتجمد يا نونا من البرد
هههههههههههههههه
لما نغملها هجبلك تذوفي
تسلم الايادي
هههههههههههههههه
لما نغملها هجبلك تذوفي
تسلم الايادي
نسيم الحب- عضو ماسي
-
عدد المساهمات : 3878
نقاط : 26768
تاريخ التسجيل : 21/06/2010
رد: سردين مقلي على الطريقة الجزائرية
هههههههههههههههه
لما تعمليها عايزاه من ايدك هههه
مرسي على مرورك ياقمر
قلب الحب- VIP
-
عدد المساهمات : 31739
نقاط : 137380
تاريخ التسجيل : 24/03/2011
الموقع : قلب حبيبي
اغلى الغوالي- مستشاريين المنتدى
-
عدد المساهمات : 2347
نقاط : 20810
تاريخ التسجيل : 28/03/2011
الموقع : شهد القلوب
قلب الحب- VIP
-
عدد المساهمات : 31739
نقاط : 137380
تاريخ التسجيل : 24/03/2011
الموقع : قلب حبيبي
مواضيع مماثلة
» سردين محشي على الطريقة التونسية
» سردين محشو بالبطاطس
» سمك فيليه على الطريقة الأردنية
» لازانيا بالفطروالباشميل على الطريقة الايطالية
» الطريقة الصحيحة للبطاطس البيوريه
» سردين محشو بالبطاطس
» سمك فيليه على الطريقة الأردنية
» لازانيا بالفطروالباشميل على الطريقة الايطالية
» الطريقة الصحيحة للبطاطس البيوريه
شهد القلوب :: شهد الاسرة :: المأكولات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى