أصابع الموزيرلا المقرمشة
3 مشترك
شهد القلوب :: شهد الاسرة :: المأكولات
صفحة 1 من اصل 1
أصابع الموزيرلا المقرمشة
من طرف عبير الروح الجمعة 13 يناير 2012, 4:03 am
أصابع الموزيرلا المقرمشة
المقادير :
قالب جبنة موزيرلا 200 جم
صحن به : ماء
صحن به :طحين
صحن به : بيضتين
صحن به :
(كاس بقسماط + رشة ملح + فلفل احمر مطحون + ملعقة سميد + ملعقة بهار إيطالي)
طريقة العمل :
1- نقطع الجبنه إلى أصابع
2- نغمس كل أصبع بالماء ثم الطحين
3- ثم نغمسه بالبيض ثم البقسماط
4- نكرر الخطوة (3)
نرجع : نغمسه بالبيض ثم البقسماط
5- ندخله الفريزر ساعة (أو أكثر)
ثم نقليه بزيت غزير
إلى أن يشقر .
(( اخرجيه بسرعة حتى لاتخرج الجبنه مع الحرارة ))
وبالعاااااااااااااااااافية
المقادير :
قالب جبنة موزيرلا 200 جم
صحن به : ماء
صحن به :طحين
صحن به : بيضتين
صحن به :
(كاس بقسماط + رشة ملح + فلفل احمر مطحون + ملعقة سميد + ملعقة بهار إيطالي)
طريقة العمل :
1- نقطع الجبنه إلى أصابع
2- نغمس كل أصبع بالماء ثم الطحين
3- ثم نغمسه بالبيض ثم البقسماط
4- نكرر الخطوة (3)
نرجع : نغمسه بالبيض ثم البقسماط
5- ندخله الفريزر ساعة (أو أكثر)
ثم نقليه بزيت غزير
إلى أن يشقر .
(( اخرجيه بسرعة حتى لاتخرج الجبنه مع الحرارة ))
وبالعاااااااااااااااااافية
عبير الروح- عضو ماسي
-
عدد المساهمات : 29839
نقاط : 114677
تاريخ التسجيل : 09/02/2010
قلب الحب- VIP
-
عدد المساهمات : 31739
نقاط : 137317
تاريخ التسجيل : 24/03/2011
الموقع : قلب حبيبي
عبير الروح- عضو ماسي
-
عدد المساهمات : 29839
نقاط : 114677
تاريخ التسجيل : 09/02/2010
اغلى الغوالي- مستشاريين المنتدى
-
عدد المساهمات : 2347
نقاط : 20747
تاريخ التسجيل : 28/03/2011 الموقع : شهد القلوب
عبير الروح- عضو ماسي
-
عدد المساهمات : 29839
نقاط : 114677
تاريخ التسجيل : 09/02/2010
شهد القلوب :: شهد الاسرة :: المأكولات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى