الكباب بالذبادى
2 مشترك
شهد القلوب :: شهد الاسرة :: المأكولات
صفحة 1 من اصل 1
الكباب بالذبادى
المقادير:
الكباب بالزبادي
1 كيلو لحم مفروم
3 ثمرة بصل مفروم
حزمة بقدونس مفروم
1 م-ص بهار أسود
1 م-ص كمون
2 كوب لبن زبادي مع 1 فص ثوم مفروم
2 م-ك زبدة
2 رغيف خبز أسمر محمص مقطع
ربع كوب صنوبر مقلي
الطريقة:
طريقة عمل الكباب بالزبادي
يتم خلط اللحم المفروم والبصل والبقدونس والتوابل والملح حتى يصبح مزيج متجانس
يتم تقسيم المزيج غلى كرات او قطع صغيرة
يتم قلي كرات أو قطع اللحم في الزبت الساخن حتى تنضج
ثم يتم خلط الزبادي والتوابل والملح مع بعضهم البعض
ثم يتم توزيع الخبز المحمص في طبق التقديم ثم يتم سكب اللحم والزبادي ويتم تزين الطبق بالصنوبر المقلي
ويقدم الكباب بالزبادي وبالهناء والشفاء
السنيوريتا- عضو ماسي
-
عدد المساهمات : 3372
نقاط : 32890
تاريخ التسجيل : 26/03/2011
العمر : 30
الموقع : اكتوبر سيتى
رد: الكباب بالذبادى
تسلم الايادى ياقمر
حلم الربيع- VIP
-
عدد المساهمات : 6657
نقاط : 38744
تاريخ التسجيل : 15/09/2010
رد: الكباب بالذبادى
نورتى
السنيوريتا- عضو ماسي
-
عدد المساهمات : 3372
نقاط : 32890
تاريخ التسجيل : 26/03/2011
العمر : 30
الموقع : اكتوبر سيتى
شهد القلوب :: شهد الاسرة :: المأكولات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى