شهد القلوب
الصل والسكري والكلسترول Welcome_042

* عزيزي الزائر *
اهلا و سهلا بك
كم اسعدتنا بهذه الزيارة و شرفتنا
و يزيدنا شرف بتسجيلك معنا و تصبح قلب من قلوب
* شهد القلوب *

الصل والسكري والكلسترول 41160_1234692989

الصل والسكري والكلسترول

اذهب الى الأسفل

الصل والسكري والكلسترول Empty الصل والسكري والكلسترول

مُساهمة من طرف محمد نادر في الإثنين 21 يناير 2013, 9:16 pm





البصل يضبط السكر والكولسترول في الدم


القاهرة / أوضح الدكتور السيد حماد، أخصائي التغذية الإكلينيكية بالمعهد القومي للتغذية، بالقاهرة، أن البصل له فوائد غذائية وصحية لا حصر لها، خاصة وأنه من الخضروات التي يمكن تناولها في صور وأشكال وطرق متعددة.

وهذا ما يجعل الحصول على فوائده العديدة سهل وميسر، وبشكل عام فإن أهم فوائد البصل وخاصة ذو الرائحة النفاذة، هو احتوائه على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والتي تعتبر مهمة جدا للوقاية من الأورام السرطانية والحد من انتشارها، خاصة أورام الكبد والقولون، حيث أكدت على ذلك العديد من الدراسات والأبحاث القديمة والحديثة.

كما أن البصل يساعد في ضبط مستوى السكر في الدم لما له من تأثير على إفراز الأنسولين، كما أنه يساعد في خفض نسبة الكولسترول في الدم، مما يجعله من الأغذية التي تساعد على الوقاية من أمراض القلب والشرايين.

ولو عدنا للقيمة للبصل فسوف نجد وعلى سبيل المثال لا الحصر، أن البصل قد يفوق الكثير من الفواكه في محتواه من الفيتامينات والأملاح المعدنية المهمة, فالبوتاسيوم مثلا يحتوى على حوالي 139 مجم وهو ما يجعله غذاء مفضل لمرضى ارتفاع ضغط الدم كما أن به حوالي 35 مجم من الكالسيوم وتتضاعف هذه الكمية من الكالسيوم أكثر من ثلاثة أضعاف في حالة تناول البصل الأخضر، فتصل إلى 125 مجم وكذلك الحال بالنسبة لمحتواه من الحديد وفيتامين ج وفيتامين أ، حيث تتضاعف الكمية أيضا في حال تناوله أخضر وهو أفضل صورة للحصول على كل الفوائد الموجودة به.



avatar
محمد نادر
VIP
VIP

empty وسام النشاط empty اوفياء المنتدى ذكر

عدد المساهمات : 1168

نقاط : 12964

تاريخ التسجيل : 22/08/2011

sms منتدى شهد القلوب
mms

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الصل والسكري والكلسترول Empty رد: الصل والسكري والكلسترول

مُساهمة من طرف شمس الربيع في السبت 26 يناير 2013, 8:14 pm


محمد نادر يعطيك العافيه على الطرح والإفاده / بارك الله فيك

الصل والسكري والكلسترول 44769069 الصل والسكري والكلسترول 44769069














شمس الربيع
شمس الربيع
مشرفة الرأى والرأى الاخر
مشرفة الرأى والرأى الاخر

وسام التشجيع empty مشرفة مميزة empty empty اوفياء المنتدى انثى

عدد المساهمات : 906

نقاط : 11734

تاريخ التسجيل : 23/08/2012

المشرف المميز sms منتدى شهد القلوب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى