طريقة عمل سمك السلمون المدخن
2 مشترك
شهد القلوب :: شهد الاسرة :: المأكولات
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل سمك السلمون المدخن
طريقة عمل سمك السلمون المدخن
المقادير
سمك سلمون مدخن , كيلوغرام
مشروم طازج مُقطَّع شرائح, كأس
فلفل حلو مُقطَّع شرائح, حبة
هليون طازج مُقطَّع شرائح,0.50 كأس
زيت نباتي ,0.25 كأس
فلفل أسود حسب الرغبة,
ملح حسب الرغبة,
صلصة الصويا ,0.25 كأس
زبدة غير مملحة ,3 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ضعي الزيت النباتي والزبدة، في مقلاةٍ عميقةٍ و سخنيهما جيداً ثم ضعي شرائح البصل، وقلِّبيها حتى يُصبح لونها ذهبياً.
- أضيفي شرائح الفلفل، والهليون، والمشروم، وقلبيهما جيداً حتى يتحمر الخليط، ثم أضيفي صلصة الصويا، والملح، والفلفل الأسود.
- قطِّعي السلمون إلى شرائح رقيقة وصغيرة وأُنثريها على الخليط ثم حركيها جيداً لمدة 5 دقائق على نارٍ هادئةِ الحرارة.
- قدِّمي سمك السلمون المدخن إلى جانب الخبز الأسر والصلصات البيضاء اللذيذة.
قلب الحب- VIP
-
عدد المساهمات : 31739
نقاط : 137290
تاريخ التسجيل : 24/03/2011
الموقع : قلب حبيبي
عاشقة الورد- VIP
-
عدد المساهمات : 788
نقاط : 15084
تاريخ التسجيل : 04/10/2012
قلب الحب- VIP
-
عدد المساهمات : 31739
نقاط : 137290
تاريخ التسجيل : 24/03/2011
الموقع : قلب حبيبي
مواضيع مماثلة
» سمك السلمون
» طريقة عمل الكراميل
» فيليه السلمون مع موس البيض:
» طريقة عمل الهامبرجر
» طريقة عمل المقلمه
» طريقة عمل الكراميل
» فيليه السلمون مع موس البيض:
» طريقة عمل الهامبرجر
» طريقة عمل المقلمه
شهد القلوب :: شهد الاسرة :: المأكولات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى