فطيرة التوت والفراولة
4 مشترك
شهد القلوب :: شهد الاسرة :: المأكولات
صفحة 1 من اصل 1
فطيرة التوت والفراولة
فطيرة التوت والفراولة
المقادير
• الفطيرة
• 125 جرام زبدة
• 225 جرام دقيق منخول
• 50 جرام سكر
• بيضة مخفوقة
• الحشوة
• 350 جرام فراولة
• 225 جرام توت
• 10 غ زنجبيل مقشر ومفروم حسب الرغبة
• مبشور ليمونة
• 750 جرام سكر
طريقة التحضير
يوقد الفرن بدرجة حرارة متوسطة. ويخلط الدقيق مع الزبدة .ثم يضاف السكر وما يكفى من الماء لتكوين
عجينة ناعمة ومتماسكة.
تفرد العجينة.على سطح مرشوش بالدقيق توضع فى صينية فرن مستديره تقطع الجوانب الزائدة
تفرد بقية العجينة وتقطع باشكال مختلفة على ذوقك .ثم تدهن قطع العجينة بالماء وتلصق حول حافة الصينية
وتخبزالفطيرة في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة ويصبح لونها ذهبى.
تغسل االفواكه جيدا وتصفى من الماء وتخلط مع باقى المقادير.
ادهنى قطع العجينة الصغيرة بالبيضة المخفوقة ثم ضعى الحشو فى الفطيرة.
ضعى الفطيرة فى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الفاكهة طرية .
قدميها ساخنة او باردة مع الكريمة الطازجة.
قلب الحب- VIP
-
عدد المساهمات : 31739
نقاط : 137359
تاريخ التسجيل : 24/03/2011
الموقع : قلب حبيبي
عبير الروح- عضو ماسي
-
عدد المساهمات : 29839
نقاط : 114719
تاريخ التسجيل : 09/02/2010
رد: فطيرة التوت والفراولة
مممممممممممممممممممممم باينة لذيذة منتظرة اذوقها السنة الجاية من ايدك ان شاء الله ههههههههه
اغلى الغوالي- مستشاريين المنتدى
-
عدد المساهمات : 2347
نقاط : 20789
تاريخ التسجيل : 28/03/2011
الموقع : شهد القلوب
رد: فطيرة التوت والفراولة
راااااااااااااااائع تسلم الايادى
حلم الربيع- VIP
-
عدد المساهمات : 6657
نقاط : 38774
تاريخ التسجيل : 15/09/2010
رد: فطيرة التوت والفراولة
قلب شهد الحنون كتب:مممممممممممممممممممممم باينة لذيذة منتظرة اذوقها السنة الجاية من ايدك ان شاء الله ههههههههه
ههههههههههههههههههههههههههههههههه
حذوقهالك من اقرب محل حلويات
ان شاء الله
ههههههههههههههههههههههههههه
قلب الحب- VIP
-
عدد المساهمات : 31739
نقاط : 137359
تاريخ التسجيل : 24/03/2011
الموقع : قلب حبيبي
رد: فطيرة التوت والفراولة
نور القلوب كتب:راااااااااااااااائع تسلم الايادى
قلب الحب- VIP
-
عدد المساهمات : 31739
نقاط : 137359
تاريخ التسجيل : 24/03/2011
الموقع : قلب حبيبي
مواضيع مماثلة
» فطيرة المشمش والشيكولاتة
» التوت والفريز
» فطيرة الشوكولاتة بالنعناع ( المطبخ التونسي )
» التوت مفيد للمخ
» عصير التوت بالحليب
» التوت والفريز
» فطيرة الشوكولاتة بالنعناع ( المطبخ التونسي )
» التوت مفيد للمخ
» عصير التوت بالحليب
شهد القلوب :: شهد الاسرة :: المأكولات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى