سلطة الخس والخردل
4 مشترك
شهد القلوب :: شهد الاسرة :: المأكولات
صفحة 1 من اصل 1
سلطة الخس والخردل
المقادير
خسة iceberg واحدة مغسولة ومفرومة.
خسة curly مغسولة ومفرومة.
كوب من الجوز المحمص.
صلصة الخردل
كوب وربع الكوب من الزيت النباتي.
3 ملاعق طعام من خردل ديجون القوي.
12 ملعقة طعام من عصير الليمون.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
ملح.
ربع كوب من الماء.
الطريقة
يفرم الخس إلى قطع صغيرة ملائمة للسلطة.
يحمص الجوز في الفرن، ويفرم خشناً بواسطة اليد.
تحضر صلصة السلطة، ثم تنثر الصلصة فوق السلطة، وتقدم فوراً.
تحضير صلصة الخردل
يوضع الخردل في وعاء، ويضاف إليه الزيت ببطء شرط الخلط دوماً بواسطة المخفقة.
يضاف عصير الليمون، والفلفل الأبيض، والملح ويتابع الخلط.
يضاف الماء للحصول على صلصة لها قوام أقل كثافة من اللبن
والعافيه ع قلؤؤؤبكم
عاشقة الورد- VIP
-
عدد المساهمات : 788
نقاط : 15153
تاريخ التسجيل : 04/10/2012
رد: سلطة الخس والخردل
يسلموا الايادى روعه
meno2010- VIP
-
عدد المساهمات : 2821
نقاط : 25897
تاريخ التسجيل : 13/04/2012
قلب الحب- VIP
-
عدد المساهمات : 31739
نقاط : 137359
تاريخ التسجيل : 24/03/2011
الموقع : قلب حبيبي
لمــLAMYSـــيس- عضو ماسي
-
عدد المساهمات : 2365
نقاط : 20516
تاريخ التسجيل : 22/11/2011
مواضيع مماثلة
» سلطة المكرونة بالخضروات
» سلطة الدجاج
» سلطة للمشاوي
» سلطة المكرونة بالمايونيز
» سلطة البطاطا المشوية
» سلطة الدجاج
» سلطة للمشاوي
» سلطة المكرونة بالمايونيز
» سلطة البطاطا المشوية
شهد القلوب :: شهد الاسرة :: المأكولات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى